酵母用温水化开,倒入面粉中!揉至光滑!发酵二倍大! 肉馅加入调料搅匀上劲,腌制半小时入味!
面团分成两份,排气,擀成长方形,不要擀太薄,加入肉馅,卷起来!室温发酵15分钟,冷水下锅,水开蒸20分钟!
焖3分钟开盖!就可以切开吃了!