🔥一个电饭锅就能搞定美味又好吃的排骨焖饭💯

作者： RuMei美食记

懒得一盘一盘炒菜的时候，焖饭真的是个不错的选择。一锅搞定肉菜米~还超级好吃~谁会不爱呢（详细做法请看步骤）

用料

• 食材：
• 大米 3人份
• 排骨 2根
• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 青豆 1把
• 辅料：
• 料酒、蚝油、盐、油、白糖、老抽、生抽

🔥一个电饭锅就能搞定美味又好吃的排骨焖饭💯的做法步骤

步骤 1

大米(3人份的)，排骨两根、青豆1把、胡萝卜半根，玉米半个、姜、葱

步骤 2

调一个酱汁：碗中加2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+少许糖+适量盐拌匀。

步骤 3

大米洗净清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅，加葱、姜、料酒焯水捞出；热锅放油放葱、姜炒香

步骤 4

放排骨煎至微黄淋入酱汁加一碗水煮开，转中小火煮15分钟。

步骤 5

大米放入电饭煲，排骨与酱汁一起倒入

步骤 6

再加入没过大米1小指的水，煮饭键煮熟，蔬菜粒煮2分钟捞出，油锅烧热把蔬菜粒炒熟

步骤 7

将蔬菜粒倒入排骨饭里翻拌均匀即可。

步骤 8

好吃美味的电饭煲版的排骨焖饭做好了！

菜谱创建时间：2021-04-07 13:02:43