低脂鸡胸肉豆腐丸子

作者： 一朵儿吃吃吃

记录自己的减脂食谱

用料

• 鸡胸肉 6块
• 嫩豆腐 1块
• 胡萝卜 1根
• 西蓝花 1只
• 葱姜 若干

低脂鸡胸肉豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

葱姜加水，在绞肉机中打成葱姜水（代替料酒，比料酒味道好，和鸡胸肉绝配）

步骤 2

把胡萝卜和西蓝花切成小块，用绞肉机打碎

步骤 3

加入嫩豆腐，打碎

步骤 4

把鸡胸肉打成泥，打的过程中加入葱姜水。混合之前的胡萝卜，西蓝花，豆腐。调味：加入盐，胡椒粉，五香粉等

步骤 5

用虎口挤出丸子。冷水下锅，小火煮到丸子漂起来，再煮几分钟就熟了。可以分成20个一份，冷冻。吃的时候用番茄炖，或者烤箱烤。

低脂鸡胸肉豆腐丸子的小贴士

一次多做一些，冷冻起来，可以吃一周

菜谱创建时间：2021-04-06 18:55:37