丝绸一样顺滑的花生酱 简单易做香到没朋友

作者： 幸福的面点师

一直不太喜欢吃买来的花生酱，总感觉他没有芝麻酱香。 自从买了破壁机以后，自己做了些花生酱，真没想到花生酱这么好吃，细腻顺滑可以和芝麻酱媲美了，而且简单易做，具体看步骤吧。

用料

• 去皮花生 300克
• 细砂糖 10克
• 盐 3克
• 花生油 50克

丝绸一样顺滑的花生酱 简单易做香到没朋友的做法步骤

步骤 1

称好花生油备用。

步骤 2

花生用微波炉烤熟去皮。 5分钟搞定酥脆花生米： https://www.xiachufang.com/recipe/106016043/

步骤 3

把所有材料放入破壁机里开启酱料档。刚开始时，有一些花生碎挂到杯壁上，停止操作，用刮刀把杯壁上的花生碎刮到杯里，再开始操作就顺滑了。 用料理机也是一样的，要想细腻顺滑，只不过时间要增加一些。

步骤 4

来张成品美照。

步骤 5

拍一张动态视频，看看多么细腻顺滑好吃的不要不要的。 可以当酱料，可以抹面包、馒头片，可以做各种面食的馅料……

丝绸一样顺滑的花生酱 简单易做香到没朋友的小贴士

花生要烤的特别香，做出来的花生酱才好吃。 放花生油是为了使成品细腻顺滑，操作也简单好多。 用刮刀刮杯壁花生碎时，一定要停止操作。 做好的花生酱装到干净的瓶里，放冰箱冷藏可以保存三个月。

菜谱创建时间：2021-04-06 12:12:51