排骨烧玉米

作者： wm990518

用料

• 肋排 1500克*55元（多了）
• 玉米 2根*4元
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 少量
• 老抽 1勺

排骨烧玉米的做法步骤

步骤 1

排骨切段清洗后，放入热水中焯水，半熟捞出沥干；

步骤 2

热锅冷油，爆香姜蒜，放入排骨，煎至焦黄；

步骤 3

料酒、生抽、老抽、醋；

步骤 4

加入热水，没过排骨，加入玉米翻炒均匀；

步骤 5

大火烧开，转小火，剩余少量汁时，加少量糖，大火收汁。

菜谱创建时间：2021-04-05 17:28:17