简单又好吃的咖喱土豆鸡

作者： 小米爱吃米

今天做了咖喱土豆鸡肉饭🍛，土豆软糯，鸡肉鲜嫩，真的好吃到舔盘，我做的份量大，因为还有家人要吃，饭量小的减半。

用料

• 鸡腿肉 4个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 葱段
• 姜片
• 料酒 2勺
• 盐 1小勺
• 生抽 1勺
• 咖喱酱 2勺
• 植物油 适量

简单又好吃的咖喱土豆鸡的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材，土豆去皮洗净切小丁，胡萝卜切小丁，洋葱切小丁

步骤 2

鸡腿🍗洗净去皮去骨，然后切成小丁，放葱段姜片，料酒，生抽，盐腌制15分钟

步骤 3

锅中放适量油，烧热

步骤 4

放入腌好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色盛出。

步骤 5

锅中放少许油，放入洋葱炒香

步骤 6

放入土豆丁🥔、胡萝卜丁🥕和豌豆翻炒均匀

步骤 7

放入鸡肉，翻炒片刻，多炒几下更有味

步骤 8

倒入热水，没过食材煮至土豆软烂

步骤 9

放两勺冠利咖喱酱

步骤 10

边煮边搅拌，煮至汤汁浓稠即可

步骤 11

瞧瞧这一大盘

步骤 12

超级美味

步骤 13

这一盘被我一个人吃了，太有实力了😂

菜谱创建时间：2021-04-04 21:37:03