水煮毛豆

作者： 小煎包妈妈

用料

• 毛豆 克

水煮毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆剪尖儿，盐水搓洗，洗净备用

步骤 2

锅中放入花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、冰糖、辣椒、生抽； 加水，大火煮开，转小火煮15分钟；

步骤 3

倒入毛豆，加白醋，开盖大火煮开，转小火5分钟；

步骤 4

加白酒，继续煮10-15分钟，加盐，关火。 盛出，放入冰箱冷藏3小时以上。

菜谱创建时间：2021-04-04 17:08:44