酱汁老豆腐

作者： 呱呱唧脆脆鲨

做了几次发现这个最好吃 存在这以后做的时候好参考

用料

• 鸡蛋 1个
• 老豆腐 1块
• 淀粉 一些
• 葱花 一些
• 洋葱 半个
• 蒜 3瓣
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 蕃茄酱 1勺
• 肉末（可放可不放 一些
• 姜片（可放可不放 2片

酱汁老豆腐的做法步骤

步骤 1

1、老豆腐切块放在鸡蛋和淀粉的浓稠混合液里粘匀，放到加多一些油的锅里煎，煎到两面金黄捞出 2、姜片，洋葱末，蒜末加油爆香，加入肉末 3、加入酱汁：一勺生抽，两勺蚝油，一勺糖，一勺多蕃茄酱，加半碗水，搅拌均匀（可以加一点点淀粉。 4、肉末炒香加入豆腐和酱汁，煮多几分钟入味，加葱花就行了

菜谱创建时间：2021-04-04 14:37:41