超简单的凉拌海带丝

作者： 小土豆欣欣

一到夏天特别喜欢吃凉拌菜

用料

• 海带丝 100克
• 陈醋 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 桂皮 1块
• 生姜 3片
• 大蒜子 3瓣
• 辣椒面 少量
• 芝麻油 适量
• 白芝麻 适量

超简单的凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

海带洗干净，放料酒和桂皮一起煮熟，捞起来，沥干水份

步骤 2

把海带倒入盆里面，加葱姜蒜沫，陈醋，生抽，老抽，辣椒面，盐，鸡精，白芝麻

步骤 3

锅中加入芝麻油烧热后，起锅淋入辣椒上面，一定要淋到辣椒上面

步骤 4

搅拌均匀，装盘即可

超简单的凉拌海带丝的小贴士

淋油的时候一定要淋到辣椒粉上面，这样才不会觉得辣，自己家的芝麻油，没有芝麻油也可以用植物油代替，只是芝麻油更香，凉拌必备

菜谱创建时间：2021-04-03 17:58:51