蔓越莓山药糕

作者： elise小爱

用料

• 蔓越莓 80克
• 山药 5根
• 糖 20克
• 黄油 10克
• 糯米粉 20克

蔓越莓山药糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

山药去皮切段

步骤 3

蒸30分钟

步骤 4

加入白砂糖压碎

步骤 5

为了口感更好，山药泥过筛

步骤 6

锅内放入黄油

步骤 7

放入山药泥翻炒，中小火

步骤 8

炒至不沾即可

步骤 9

蔓越莓切碎

步骤 10

加入炒好的山药泥里面

步骤 11

搅匀

步骤 12

分成40克每个，揉成团

步骤 13

模具压制成形即可

步骤 14

如果山药比较粘稠，记得把糯米粉放入锅内翻炒，炒到微黄即可，压模具的时候撒一些

蔓越莓山药糕的小贴士

糖的分量可根据个人口味增加

菜谱创建时间：2021-04-03 16:04:17