大肉包

作者： 廖楚连

喜欢的没有理由

用料

• 酵母 5克
• 面粉 500克
• 白糖 20克
• 蛋清
• 五花肉 500克
• 西葫芦
• 小洋葱 3个
• 香菇 20朵
• 芹菜 5根
• 葱姜 少许

大肉包的做法步骤

步骤 1

第一步：酵母+白糖，30度温开水 第二步：蛋清+白糖+第一步，合面 第三步：发面

步骤 2

第四步：准备好包子馅 第五步：面发大两陪大，开始包包子

步骤 3

第六步：二次醒发

步骤 4

第七步：蒸12-13分钟后，闷1分钟

菜谱创建时间：2021-04-03 14:12:34