手抓牛肉饼

作者： 陆大厨出品

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 1/3个
• 鸡蛋清 1只
• 盐 少许
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 芝麻油 适量

手抓牛肉饼的做法步骤

步骤 1

手抓饼拿出来室温解冻

步骤 2

牛肉切短小的形状

步骤 3

腌制牛肉，加入所有配料腌制

步骤 4

加入蛋清抓匀

步骤 5

切洋葱

步骤 6

混合拌匀

步骤 7

把料铺在解冻好的手抓饼上

步骤 8

包成饼的形状

步骤 9

像个包子🤣

步骤 10

开始煎饼啦。锅里放多一点油，下入包好的手抓牛肉饼。

步骤 11

中小火煎10分钟至两面金黄。

步骤 12

切开饼，鲜嫩多汁

步骤 13

非常好吃，老少皆宜

菜谱创建时间：2021-04-03 12:14:38