老母鸡汤

作者： 十四食

用料

• 老母鸡 1只
• 葱 姜 大枣 枸杞 适量
• 盐 1勺

老母鸡汤的做法步骤

步骤 1

老母鸡去头，去鸡屁股，剁成小块

步骤 2

切些葱 姜备用

步骤 3

老母鸡冷水下锅，放入姜片，料酒焯一下水

步骤 4

锅开后撇去浮沫，捞出老母鸡放入热水砂锅中

步骤 5

放入姜片，葱段，炖九十分钟

步骤 6

时间到放入红枣再炖二十分钟

步骤 7

最后加入盐调味，再加少许枸杞就可以了

步骤 8

这样原汁原味的老母鸡汤最滋补好喝！

菜谱创建时间：2021-04-03 08:20:53