慧君大人的虾仁韭菜饺子

作者： 慧君大人

真材实料，一个🍤一个饺子🥟

用料

• 基围虾 40个
• 饺子皮 40张
• 韭菜 300克
• 猪肉糜 200克
• 盐 2小勺
• 芝麻油 4大勺
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 大蒜 2瓣
• 鸡精 适量（不喜欢就不放）

慧君大人的虾仁韭菜饺子的做法步骤

步骤 1

铛铛铛....有请我们的大勺：不锈钢勺，小勺：调味勺

步骤 2

食材洗净，基围虾去虾线（干锅虾那个菜谱说过怎么去虾线：牙签挑中末端背部，轻轻一拉）

步骤 3

韭菜切末，加入虾仁、猪肉糜、姜末、蒜泥、葱花、盐、鸡精、芝麻油

步骤 4

搅拌均匀（韭菜不需要单独加盐杀生挤水）

步骤 5

一个饺子🥟，一颗虾仁🍤，包成你会的形状（如果喜欢这个麦穗，评论留言我下次出个教程）

步骤 6

水烧开，下入饺子，第一次水开少加一点水，第二次水开少加一点水，第三次水开少加一点水（我们称“点三次水”），水再开，饺子就熟啦。也可以根据自己经验来判断

步骤 7

开动吧

菜谱创建时间：2021-04-03 08:15:36