鸡胸肉或者是鸡腿肉去皮切丝,用黑胡椒,淀粉,耗油,少许玉米油腌制半小时
芦笋,红椒,香芹切段
锅里加水烧开,加少许盐,下芦笋焯水,断生后捞出备用
锅里倒油烧热,下肉丝划熟出锅
锅里倒油烧热
下香芹段和红椒丝翻炒断生
加入芦笋,加入少许盐调味
下去划好的肉丝,加入耗油和酱油调味,大火翻炒均匀即可。