麻辣香锅

作者： 迷你胃

用料

• 莲藕、黑木耳、娃娃菜、玉米、土豆、年糕、土豆粉、各类丸子、金针菇等菌菇、腊肠、火腿肠、魔芋等
• 香菜、洋葱、葱、姜、蒜、花椒、香叶、干辣椒
• 火锅底料、盐

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

把素材以及丸子等食材都焯熟捞起备用

步骤 2

锅中热油下半包火锅底料化开，倒入葱姜蒜香叶干辣椒等配料炒香

步骤 3

放入所有食材翻炒，加入适量盐

步骤 4

翻炒均匀后加少量水盖锅盖焖5分钟左右

步骤 5

开盖炒至收汁，放入香菜。 （这次忘记撒芝麻了，撒些芝麻会体香）

步骤 6

也可趁热将香菜拌一起

麻辣香锅的小贴士

1.按自己喜好加入想吃的食材即可， 2.腊肠不要焯水，直接放入锅中炒即可

菜谱创建时间：2021-04-02 20:20:10