烤了一个5寸芝士蛋糕,大家随便搜一下各种芝士蛋糕配方。 配方里加了10克芝麻粉。
买的是台湾产马玉山黑芝麻粉
岩烧酱,配方正好5寸蛋糕。6寸估计也行。 芝士片:2片 大约30克 奶油:40克 糖:8克 隔水融化,或者微波炉融化。
芝麻芝士蛋糕先烤好。 不拿出模具的话,冷却10分钟,中间有点塌,正好浇上岩烧酱,哈哈。
放入烤箱170-180度,5分钟左右。上色即可。
冷藏几小时
切块
开吃吧