【家常煎牛排】🐄🐄🐮

作者： 朱朱厨房-ecnu

補充能量來一片😀

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 適量
• 餐桌盐 適量

【家常煎牛排】🐄🐄🐮的做法步骤

步骤 1

平底鍋熱鍋，用牛排肥肉的測邊先煎一會兒出油，然後牛排一面煎一分鐘左右

步骤 2

翻面再煎一分鐘左右

步骤 3

封邊煎一下

步骤 4

出鍋後用蓋子蓋上3～5分鐘左右，鎖住水份

步骤 5

切成片

步骤 6

撒上海鹽和黑胡椒碎就可美美噠享用啦

步骤 7

牛排煎制時間的長短，取決於你自己喜歡

步骤 8

牛排的品種是口感好壞的決定性因素

步骤 9

厚切牛排也是不錯的選擇

步骤 10

穀飼相對草飼更嫩一些

步骤 11

牛🐮各部位圖解

【家常煎牛排】🐄🐄🐮的小贴士

喜歡幾分熟就煎幾分熟

菜谱创建时间：2021-04-02 09:15:08