柯南胶囊咖喱饭

作者： 阿修罗老巫婆

B站上看到这个柯南胶囊咖喱饭，加上哥哥最近痴迷柯南，看到柯南和小伙伴们一露营就煮咖喱，喊着要吃咖喱，于是立马复刻一个。煮咖喱饭推荐选用好侍的咖喱哦，日式风味特别正点，而且料理方式超简单超方便，完全不需要任何调味品了，0厨艺妈妈也能烹饪一锅好吃的咖喱呢。一盒咖喱四人份，刚好一家分享，我家娃喜欢吃辣，所以选的咖王，味道浓郁。不吃辣的小朋友建议选用好侍百梦多咖喱哦~ 底部还有柯南周边获取方法哦~记得截图扫码参加免费抽奖哟。

用料

• 好侍咖王咖喱块 1盒
• 去骨鸡腿肉 300g
• 胡萝卜 2根约400g
• 土豆 2-3个约400g
• 口蘑 150g
• 西兰花 150g
• 米饭 一锅
• #装饰
• 海苔片 适量
• 冻干红甜菜粉 1勺

柯南胶囊咖喱饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，荤素搭配，营养均衡哟~ 准备了字母模具，以前做翻糖蛋糕时刚好买了的。

步骤 2

胡萝卜和土豆去皮。胡萝卜去皮更卫生，避免表皮泥土带来的污染。

步骤 3

胡萝卜和土豆滚刀切块，口蘑洗净，对半切。

步骤 4

不粘锅倒少许油，煸炒鸡腿肉块

步骤 5

至发白，油脂慢慢渗出，香气四溢

步骤 6

加入胡萝卜、土豆、口蘑块继续翻炒

步骤 7

转移至汤锅中，加水，刚好没过食材表面就行。开大火煮沸，转中小火盖盖子炖煮15分钟。

步骤 8

炖煮食材的时候可以开始淘米，煮一锅米饭，交给电饭锅了。

步骤 9

米饭用电饭锅煮，食材用小火炖着，此时开始切海苔字母数字，用字母压模在硅胶垫上压出数字字母（没有模具的小伙伴可以用剪刀剪出想要的形状哦）。

步骤 10

完成了。APTX4869。看起来好棒啊。

步骤 11

此时锅里的食材已经炖煮了15分钟。取出好侍咖王咖喱块，一盒刚好四人份。

步骤 12

关火，将好侍咖王咖喱块加入汤锅中，搅拌至咖喱块完全溶解，约几分钟，就慢慢融化成浓稠棕色汤汁了。（由于太急忘记掰开咖喱块了，建议掰开4块放入搅拌，溶解速度更快哦）

步骤 13

等咖喱块全部溶解后，把切好的西兰花放进锅中。没有放太早因为怕颜色焖黄了不好看了。再开小火煮5分钟。

步骤 14

饭也好啦，盛出一碗，加一勺冻干红甜菜粉拌匀（没有粉的人可以用家里的黑米红米那种杂粮饭制作胶囊的一半）。

步骤 15

另外取一勺一样重量的。具体多重就看孩子饭量决定了。两块都搓好圆柱形。

步骤 16

盘子里铺一点白米饭（这样倒入咖喱酱汁的时候就不会没过胶囊，看上去更美观哦），把红白两色饭团拼合，压紧粘在一起成胶囊型。我的建议是，带上食品级塑料手套把饭团捏紧搓圆球，然后两手搓成圆柱，黏在盘子上后将对接头捏平，拼合。接口处可用白米饭填补空隙。

步骤 17

咖喱也好了，盛出在胶囊米饭旁，蔬菜五彩斑斓真好看。

步骤 18

放上字母数字，小心的端上桌

步骤 19

成啦！仿佛有魔力！药不能停的魔力！

步骤 20

小朋友可兴奋了，开开心心吃完一大盘，当妈的好自豪。

步骤 21

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菜谱创建时间：2021-03-31 23:59:45