拿出蟹柳棒,沸水解冻
1.取一个鸡蛋,加2-3个鸡蛋的水量打成蛋液 2.把解冻的蟹柳棒撕成一条条的加在蛋液里 3.放入盐、黑胡椒,怕腥可以加几滴柠檬汁 4.盖上保鲜膜,扎几个孔,放在微波炉里 中火 转3-5分钟(看个人喜欢吃什么口感)
好啦!最后加上香油和味极鲜,完美🤗
🤤🤤🤤
1.上班族想省时间,可以前一天晚上把蟹柳棒解冻撕好放在冰箱冷藏,第二天早上直接用 2.蛋液里想加啥加啥,虾仁香菇都不戳 3.蛋液别放太多水,否则可能会变成鸡蛋汤 4.火候是微波炉蒸鸡蛋成败的关键😂微波炉不要用高火,否则会变成鸡蛋汤*2,还会溢😭建议第一次做的时候在旁边盯着,如果溢了赶紧关掉。摸清楚自家微波炉脾气之后就不用看着啦