糖醋排骨（超级简单版）

作者： 零食即是正义_

喜欢吃糖醋的朋友赶紧来

用料

• 排骨段 750克
• 料酒 1.5勺
• 生抽 3勺
• 白醋 4.5勺
• 红糖/白糖 6勺

糖醋排骨（超级简单版）的做法步骤

步骤 1

焯水完的排骨不放油，炒出油来（如果不出油，就是排骨太瘦，可另外放油）

步骤 2

炒的排骨微黄，放入水没过排骨

步骤 3

料酒，白醋，生抽（白醋可用镇江醋，由于自己吃不习惯镇江醋，所以用白醋）

步骤 4

红糖（个人喜欢红糖，可以用白糖）

步骤 5

调料都放进去，大火烧沸腾后转小火熬30-40分钟

步骤 6

差不多可以收汁了，大火收汁

步骤 7

收汁中

步骤 8

收汁快完成了

步骤 9

收汁完成

步骤 10

完成（我还留了一些汤汁）

步骤 11

绝了好吃！

菜谱创建时间：2021-03-30 10:15:35