椰子鸡

作者： 打工人的带饭日常

用料

• 老椰子 1个
• 湛江鸡 半只
• 珍珠马蹄 150克
• 姜 两片

椰子鸡的做法步骤

步骤 1

老椰子取出椰子水

步骤 2

椰子去壳，取椰肉备用

步骤 3

椰子水过滤备用

步骤 4

椰子肉洗净切块

步骤 5

鸡肉洗净备用

步骤 6

马蹄洗净备用，姜切片拍扁

步骤 7

锅里加水，放入姜片，鸡肉，椰子肉，大火煮开转中火20分钟

步骤 8

加入马蹄煮开，改小火10分钟即可

椰子鸡的小贴士

可以直接吃，口味重的也可以用（香油，酱油，沙姜，青桔调个酱汁）

菜谱创建时间：2021-03-29 18:26:05