1️⃣第一步 给肉肉们焯水(去膻味) 1.水煮开后,放入肉肉🥩(猪骨块➕瘦肉) 2.放入姜片 3-5厚片 3.倒入料酒 1汤勺 4.捞出肉肉们 2️⃣第二步 煮汤ing(猪骨汤) 1.倒入5碗水(普通饭碗) 2.水煮开后,放入肉肉🥩 3.盖上盖子,大火煮10分钟(汤水保留,后有用处哦)
3️⃣第三步 备汤料 配料切块 注意:淮山要带着手套切,以防粘液让手痒 4️⃣第四步 准备就绪,开煮! 1.将肉肉们和煮肉的汤水倒入锅里 2.放入所有配料 3.煲汤模式40分钟(苏泊尔电饭煲)
5️⃣最后一步 调味 只需要加入食盐哦 靓汤切勿过咸,个人习惯舀1汤勺,然后慢慢加入,试喝,调出最适合自己口味的汤! 开喝!舒服!
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