小艾私房菜·砂锅版五花肉

作者： 艾什莉_椒椒

春色撩人心弦、樱花漫天飞舞🌸 好天气、自然好心情💫 厨娘👩🏻‍🍳附体🤪

用料

• 五花肉 400克
• 鲜酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 白砂糖 适量
• 大葱 1根
• 蒜头 1只
• 姜 3片
• 小葱 些许

小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤

步骤 1

除了糖以外、清一色的【海天】系列🤣

步骤 2

将五花肉加入各味调料腌制10分钟...

步骤 3

同步准备葱姜蒜...

步骤 4

砂锅热油爆葱丝...

步骤 5

加入蒜瓣和姜片煸炒...

步骤 6

铺上腌制好的五花肉...盖锅焖10分钟左右

步骤 7

中途稍加拌匀、减少黑锅粘底...

步骤 8

最后撒上葱花...Q弹入味的五花肉出锅咯～ 不爱吃碳水化合物的人也可以吃上满满一大碗🍚

小艾私房菜·砂锅版五花肉的小贴士

五花肉切成小方柱形、肥瘦相间，满口香～

菜谱创建时间：2021-03-28 23:00:58