准备材料们。 花螺提前泡水,洗净。
准备干料们。
豆腐乳提前用凉水化开,加入1-2小勺生抽,料酒待用。
热油加入姜,蒜炒香。
加入干辣椒炒香。
加入花螺。
加人提前调好的豆腐乳汁。 翻炒至肉色变黄,突出螺身。
装盘。 美好地享用叭。