準備等等抹上自製的大蒜奶油醬 所以吐司乾煎就好 準備一個乾淨的平底鍋 表面稍稍上色即可 或是 抹些奶油在鍋底 也能把吐司煎的又香又美
高麗菜 紅蘿蔔 水果黃瓜 洗乾淨瀝水 切細絲 我用的是台灣高麗菜 口感脆甜 也可以生吃 取出少部分備用 等等直接夾在三明治裡 增添口感 剩下的菜絲 打上3個蛋 加點鹽/胡椒 拌勻
加上少許油 攤成長條狀 慢煎到底部的蛋液成型 盡量整型成和吐司一樣的大小
待底部成形後 分割成2份 翻面 這時候再下雞胸肉 (火腿 培根 豬排 都可以 隨意搭配)
灑上起司 等他融化 就差不多可以出鍋了 吐司抹上自己喜歡的醬料 (不抹也沒關係)
吐司 蔬菜厚煎蛋 起司 生菜 蔬菜絲 雞胸肉 吐司 層層堆疊 再用三明治包裝紙緊緊包起來 對切 豐盛的早餐來啦🎊