奶酪棒

作者： 鱼_之之

奶香浓郁，好吃好看，春天给宝宝补钙啦😄

用料

• 芝士片 3片
• 细砂糖 20克
• 纯牛奶 200克1盒
• 吉利丁片 2片

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

把2片吉利丁片放在矿泉水或者凉开水里泡软，我放冰箱里了，因为现在室温高

步骤 2

接下来开始煮牛奶啦，把一盒牛奶200毫升，3片芝士，20克糖一起熬到芝士片化了，小火哈，不断搅拌，关火后最后我还挤了一些柠檬汁在奶锅里调味道～

步骤 3

把奶锅离火后，放一会，不太烫，放入吉利丁片，然后搅拌均匀，倒入模具，因为模具软，我怕放进冰箱变形，底下垫了盘子

步骤 4

冷藏一个多小时拿出来，就非常凝固好了，挤出来开吃吧

奶酪棒的小贴士

我没有过筛，吃起来口感挺好的😄

菜谱创建时间：2021-03-28 16:21:12