拿出一个包菜
包菜切丝
根据包菜丝得多少,大碗中加入一些黑全麦粉,黑麦粉也是为了黏合
可以加入,辣椒粉➕黑胡椒➕盐 因为我懒了,就放了南德调味料!这个调味料强推,平时做任何饼加了他都巨好吃,你做火烧或者葱油饼千层饼,放了他就和外面的味道一样了! 南德=盐➕胡椒➕辣椒粉等=美味
加入一小把虾皮➕一个鸡蛋
➕一点水搅拌成这样的糊糊(因为昨天烤蔬菜剩了半根胡萝卜我也擦丝放里面了,平时没有)
把蔬菜丝加入糊糊中,搅拌一下让每一根裹上糊糊
用筷子扒拉到电饼铛中,没有直接倒下去的是因为,留一些糊糊一会翻面后,让另一面也可以黏合,不会散掉,最后也好铲起
大概三五分钟后翻面(现在还不太好看,当然成品也不咋好看)
家里没有木鱼花,挤上一点番茄酱,在撒上一点小肉松!美味!! 要求高的也可以用另一面做上面,我喜欢焦焦的,所以把焦焦的面放在上面了。
①因为是黑全麦粉,所以出来颜色特别重,所以是丑大阪烧 ②没有电饼铛的话,平底锅也行,没有南德的加自己喜欢的料就行 ③如果说不是大阪烧的话,那就当是烤包菜饼吧。 ④强推大河南的南德调味料!