香辣过瘾❗️自制家庭版麻辣香锅

作者： 丽丽在目yl

分享～我家经常做的麻辣香锅～香辣过瘾～内容丰富～还可以顺便打扫冰箱❗️ 海鲜～肉～蔬菜～想吃啥放啥！比外面卖的干净卫生还实惠❗

用料

• 玉米 1根
• 香菇 几朵
• 土豆 1-2个
• 莲藕 1段
• 西兰花 几朵
• 青笋 一段
• 鸡翅 几个
• 大虾 几只
• 蟹柳 适量
• 大蒜 几瓣
• 干辣椒 一把
• 火锅底料 1块
• 生抽 2-3勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 熟白芝麻 适量

香辣过瘾❗️自制家庭版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备好食材，蔬菜洗净切片，切段，鸡翅切花刀

步骤 2

东菱小食锅换上深煮锅加水烧开，分次放入各种蔬菜焯水，煮到7-8分熟、最后放鸡翅➕料酒煮熟

步骤 3

煮锅倒掉水，烧热后倒2勺食用油，比平时炒菜多一点，放入火锅底料炒出红油

步骤 4

放入大虾，鸡翅，大蒜，姜片干辣椒翻炒到大虾炒熟，鸡翅表皮发焦

步骤 5

放入所有蔬菜翻炒，➕生抽，白糖，盐，翻炒均匀

步骤 6

翻炒到调料被食材吸收，表面撒白芝麻即可！ 平时周末我家经常会做一锅麻辣香锅、用东菱小食锅，煎，煮，炒，空气炸，多功能一锅搞定👌三口之家刚好煮一锅～做好直接端上桌，特别方便！

菜谱创建时间：2021-03-27 21:55:54