酒香草头

作者： 李美仪lemay

作为一个假的北方人，超级喜欢吃草头，尤其是酒香的~就是，吃完不能开车吧

用料

• 盐 适量
• 白酒 1汤匙
• 生抽 半汤匙

酒香草头的做法步骤

步骤 1

葱，蒜爆锅用，用的白酒是牛栏山的，事后感觉有点上头。

步骤 2

草头洗了待用。

步骤 3

葱蒜爆锅之后，放入草头炒，因为我的是电子锅，火力不够，炒不出那种感觉……一勺酒配一大勺鸡汤浇上，酒味就出来了。

步骤 4

然后撒盐，鸡精，出锅。

酒香草头的小贴士

很方便，不用2分钟……很好吃~草头一直觉得酒香比清炒好吃……

菜谱创建时间：2021-03-27 16:05:42