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历时三小时做好了36个,主要是开始榨艾草汁时,因考虑不周,把破壁机机给搞坏了,所以扯的时间久了。后面按步骤做起来很简单,方子很好,特别是加了熟澄粉后,颜色更小清新了。去年没加,蒸出来凉后就是墨绿色的了
历时三小时做好了36个,主要是开始榨艾草汁时,因考虑不周,把破壁机机给搞坏了,所以扯的时间久了。后面按步骤做起来很简单,方子很好,特别是加了熟澄粉后,颜色更小清新了。去年没加,蒸出来凉后就是墨绿色的了
没有用澄面,卖相不好看,但是味道绝绝子,我做的咸蛋黄海苔肉松馅
做了两种馅,蛋黄咸了
作者的方子很棒
太好吃了。用的是菠菜汁。