紫薯派

作者： -叶_子-

今天收到一大箱紫薯，心血来潮就做了这款快手版紫薯派，简单易做，0厨艺也能轻松搞掂！ 美国化学协会（ACS）一项新研究发现，每天吃紫薯可以降低高血压，而且不会发胖！ 紫薯富含天然花青素，适合男女老少食用！

用料

• 紫薯 1条
• 黑芝麻 30克
• 鸡蛋黄 3只
• 饺子皮 10张
• 耐心 满满的

紫薯派的做法步骤

步骤 1

（如图）准备好所需食材

步骤 2

紫薯清洗干净后切块，放锅里蒸，水开后中火蒸10分钟左右。

步骤 3

紫薯蒸熟后放凉。

步骤 4

用勺子压成泥

步骤 5

紫薯压成泥后（如图）

步骤 6

全家福准备好了，准备制作了~

步骤 7

饺子皮对半切开。

步骤 8

饺子皮上面放紫薯泥。

步骤 9

对折封口，边上用叉子压出花边。

步骤 10

烤盘垫上烤纸，放入紫薯派，刷上蛋液。

步骤 11

撒上黑芝麻。

步骤 12

烤箱预热后，把紫薯派放进烤箱，上下各130度，25分钟即可。

步骤 13

烤好的紫薯派，香喷喷的😋

步骤 14

一口咬下去，芝麻香夹着紫薯的香糯，好吃~

步骤 15

简单易做，你也快来试一下吧~

紫薯派的小贴士

1、紫薯本来有淡淡的甜，所以蒸紫薯的时候，可以不用放糖，如果喜欢甜的，可以适量放一些。 2、紫薯要挑无丝的，这样吃起来口感会更好。 3、每个烤箱性能不同，所以烤制的时间仅供参考，可根据自己烤箱性能作适量调节！ 4、对折封口的时候，最好边边沾点水，这样烤的时候不容易裂开哦。 5、有什么建议或意见，欢迎留言，互相学习，一起进步！

菜谱创建时间：2021-03-25 23:45:11