蔬菜条

作者： 柚美爱厨房

现实中很多家长都担心宝宝的消化能力，害怕食物太硬会伤了宝宝的脾胃，于是就经常安排软食给宝宝吃。我们建议在宝宝8月龄左右就可以给添加手指食物了。手指食物可以锻炼宝宝的手眼协调能力和咀嚼能力，而且让宝宝自己进食，可以让小家伙对食物产生强烈的兴趣，避免了日后“不喂不吃饭”以及挑食的坏习惯。 手指食物的选择可以说多种多样的，除了买回来现成的磨牙饼干，像馒头片，水果条、煮熟的蔬菜条都可以做为手指食物给宝宝添加。手指食物的性状要根据宝宝的咀嚼能力来选择。比如对于8月龄的宝宝需要可以用牙床碾碎的食物，香蕉条就比苹果条更适合，如果太小的宝宝吃苹果条，还会有卡住的风险。等到10月龄左右，宝宝的咀嚼能力加强了，这时才适合苹果条这样的食物了。 今天柚子麻麻就带给大家一道适合10月龄宝宝食用的手指食物，用山药、油菜和胡萝卜制作，健康满满，妈妈们快给宝宝做起来吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 山药 20克
• 油菜 15课
• 胡萝卜 20克
• 面粉 15克
• 牡蛎芝麻粉 2克

蔬菜条的做法步骤

步骤 1

食材:鸡蛋2个、山药20克、油菜15克、胡萝卜20克、面粉15克、2克。

步骤 2

胡萝卜和油菜焯水切碎。

步骤 3

山药切块放入料理机中磕入鸡蛋，加入牡蛎芝麻粉，搅打成泥。

步骤 4

山药鸡蛋糊倒入碗中，混合蔬菜碎和面粉，搅拌均匀。

步骤 5

蒸碗中刷油，底部铺硅油纸，倒入蔬菜糊。

步骤 6

蒸碗扣上盘子，放入蒸锅中，蒸20分钟左右。

步骤 7

蒸好出锅，脱模切条即可。

步骤 8

成品～

蔬菜条的小贴士

10M+对食材不过敏的宝宝

菜谱创建时间：2021-03-25 20:42:05