腌它呀!我用了韩式牛肉 酱和蒜末还有一些混合香料腌制半天(事实证明需要腌制一天一夜)
包它呀!360度无死角包住
烤箱190度预热后 ,烤一小时。然后打开锡纸继续烤,10分钟翻一面,20分钟后,上色了,就是上面的样纸
喜欢表面脆酥的 可以拿出来煎炸一下,不然就直接切了吃吧
我腌制时间有点短 口味相对清淡些。肉好是关键。很很好吃。相信我,OK?