食材准备
鸡肉切小块,用淀粉、料酒和生抽酱油腌制一会儿
胡萝卜、土豆、青椒、洋葱都切块备用
方太灶具开9段大火,热锅温油,先下土豆、胡萝卜块翻炒,土豆表面金黄色后捞出备用
另起锅加油烧热,下洋葱炒香
再下入鸡肉,翻炒至变色
下入土豆、胡萝卜、板栗翻炒
加水、咖喱块、牛奶、椰汁,5段火煮开,焖煮5分钟左右汤汁越来越浓稠
加入1勺花生酱,再下入尖椒块
加盐调味翻炒均匀即可
尽情品尝吧