鲜肉包

作者： 小馒头萌萌哒

用料

• 面粉700克
• 水 280克
• 白糖1勺
• 酵母 6克
• 馅:
• 前腿肉
• 葱末1碗
• 白糖少许
• 蚝油1勺
• 香油适量
• 料酒少许
• 盐适量
• 鲜抽适量

鲜肉包的做法步骤

步骤 1

所有调料放进去拌均匀

步骤 2

水＋酵母粉搅拌均匀倒入面粉揉至光滑盖上保鲜膜发酵1-2小时二次揉面切成20个小面团即可开始动工

步骤 3

凉水二次发酵10-15分钟左右

步骤 4

水大开蒸15分钟左右关火待2分钟后开锅

步骤 5

美味啊

菜谱创建时间：2021-03-24 18:59:18