光盘💿行动之葱油

作者： JANEYBaker

家里院子里葱油油的一片葱，长的太好了，本来娘亲说做饺子，但是一直买不到好的五花肉所以一直拖着。眼看着这一片葱都快老了就寻思着做个啥能快速的消耗掉这么多葱！然后就有这次的完美尝试！

用料

• 酱油 70克
• 老抽 25克
• 糖 20克
• 葱段 125克
• 食用油 100克左右

光盘💿行动之葱油的做法步骤

步骤 1

做法非常简单，葱去葱白剪成葱段，放油烧热加葱段煎炸到葱变色，有点脆脆的感觉了就可以了。

步骤 2

然后关火等葱油温降温，同时准备配料

步骤 3

将配料中的生抽老抽和耗油糖搅拌均匀，油温下来后就倒下去，再重新开火

步骤 4

继续开火熬制，要不停的搅拌，等烧开后再烧一两分钟就关火好了😁

步骤 5

晾凉后装到杀菌过的瓶子装好，冷藏保存，吃的时候连葱连油摇出来拌面拌饭都非常好吃😁

光盘💿行动之葱油的小贴士

这道菜非常的简单，也没啥技术，配料的份量我是根据自己家的喜好做的，大家可以根据自己家的味道来调整都可以的！

菜谱创建时间：2021-03-24 10:31:01