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玉米南瓜糊的做法
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玉米南瓜糊

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作者: 单一立字
单一立字
南瓜润肠,腰豆补气,玉米多纤维~

用料

玉米南瓜糊的做法步骤

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步骤 1

南瓜切小块,中火煮至五分熟,然后边煮边用勺子压烂。

步骤 2

接着放入红腰豆。由于罐装腰豆是熟的,所以可以晚放;如果是生的红腰豆,因为腰豆熟起来慢,所以一定要早放。

步骤 3

南瓜接近糊状时,放入玉米粒。待水分收掉一些,南瓜成粘稠糊状,即可停火。

玉米南瓜糊的小贴士

豆类都有植物血球凝集素,红腰豆所含有的植物血球凝集素会刺激消化道粘膜,并破坏消化道细胞,降低其吸收营养成分的功能,如果毒素进入血液,还会破坏红血球及其凝血作用,导致过敏反应。因此,正确的食用方法是煮全熟。如果是生的红腰豆,一定要煮熟哦!

菜谱创建时间:2012-09-17 03:33:59
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