香煎藕饼

作者： 兔兔1864

晚上加个菜🌮

用料

• 藕 1节
• 五花肉 300克
• 鸡蛋 1个
• 葱 1根
• 胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量

香煎藕饼的做法步骤

步骤 1

将五花肉切成肉沫，藕切碎，葱切碎

步骤 2

将肉沫，藕，葱混在一起搅拌，加入鸡蛋，酱油，料酒，黑胡椒调味，注意不要太湿，不然藕饼不容易成型

步骤 3

热锅下油，取适量馅捏成饼下入锅中，小火慢煎直至两面金黄，多煎一会，待熟透后出锅。

香煎藕饼的小贴士

煎藕饼的时候，饼不要太厚，火不要太大，不然容易外面焦了但是里面没熟。

菜谱创建时间：2021-03-23 21:42:41