只有效果图,没有步骤图!不是专业的。
提前把糯米粉加热水和面,然后就一颗颗的把它搓成小丸子,撒点干粉防止黏一起了,放一边备用。然后可以切芒果了,另外切些颗粒芒果另外装好撒点白糖,所有芒果密封好放冰箱冷藏就好了。不用放冰箱也行,我是提前弄好的👌🏻
煮开水,西米露放进去煮到透明还有白点可以关火焖下,白点会没了。糯米丸子也可以开始煮开煮了,浮起来就可以了,关火🔥把煮好的西米露跟糯米丸子里的水过滤干净,加入凉白开,这样才能使它们吃起来比较有q弹。
准备个豆浆机,把芒果,牛奶,椰浆,适量白糖,适量凉白开放进豆浆机,按水果汁按键,打好芒果汁了就可以把装碗加西米露丸子啦。再放进适量芒果粒。当然有西柚的可以撒些下去,我没有,所以没放。 写得有些啰嗦,主要怕忘了可以看看。
自己做的,好吃😋冰箱冷藏后的话口感更好。小孩子吃所以我就不需要冷藏了。味道一样好👌🏻