油焖笋

作者： 人生意义吃吃喝喝

用料

• 春笋 4-5根
• 生抽 2勺
• 油 多点
• 葱花 少许
• 老抽 半勺
• 冰糖 3勺
• 料酒 1勺
• 醋 半勺
• 香油 半勺

油焖笋的做法步骤

步骤 1

春笋剥好洗净，根部拍打一下更入味，切成段。

步骤 2

起油锅，放入笋炒到稍微有点金黄，加入3勺糖，2勺生抽，1勺黄酒，半勺醋和香油提味，盖盖焖烧，至入味，大概4-5分钟。

步骤 3

撒入葱花，翻炒一下起锅。开吃。

菜谱创建时间：2021-03-23 18:42:10