快手美味高颜值的蛏子芦笋

作者： 程程小厨

营养美味的芦笋，和鲜美无比的蛏子，绝配！！！🤗🤗

用料

• 芦笋 1小把
• 蛏子 十几个
• 葱姜蒜 适量
• 蒸鱼豉油 35克左右
• 食用油 适量
• 盐 少许
• 小米椒 2个
• 黄酒 少许

快手美味高颜值的蛏子芦笋的做法步骤

步骤 1

准备食材： 蒜切末，姜切片，小米椒切小粒

步骤 2

葱丝

步骤 3

芦笋切断，刨去老皮

步骤 4

水开加少许盐和几滴油，下芦笋焯水二分钟左右

步骤 5

捞出摆盘

步骤 6

蛏子入水中，加葱姜和少许黄酒焯熟

步骤 7

去壳去杂膜

步骤 8

排在芦笋上面

步骤 9

淋上蒸鱼豉油，撒上蒜末和小米椒，摆上葱丝

步骤 10

淋上少许热油，“哧啦”一声。美味和颜值并存😀😀

菜谱创建时间：2021-03-23 16:34:36