荠菜清洗干净焯水备用
攥干水分切碎备用
砂锅放入底油,油热下入葱花爆香,下入香菇、味极鲜,香菇炒软加水
水开下入荠菜碎,加盐调味
再开锅就可以上桌了,非常的鲜美!
不用加太多的调料,吃的就是荠菜鲜美的味道!