葱爆羊肉

作者： Fio不是蚂蚁人

超级简单快手的家常肉菜 记得多煮点米饭

用料

• 羊后腿肉 250g
• 大葱 半根
• 姜丝 少许
• 生抽 1大勺
• 盐 适量
• 醋 少许

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉选羊后腿肉，切片 大葱切滚刀块，喜欢吃的多放点，不喜欢的少放点 两片姜切丝

步骤 2

热油锅，姜丝跟羊肉一起放入，炒至变色

步骤 3

羊肉变色后拨到一旁，另一边放大葱炒

步骤 4

等葱炒香了之后两者一起炒，放生抽，炒熟尝尝味道，不够再补盐，出锅前锅边淋点醋炒匀关火

步骤 5

再炒个素菜就是营养均衡的一餐啦

菜谱创建时间：2021-03-21 19:24:18