鸡蛋加盐打匀
番茄切块
锅里放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块。
盛出鸡蛋备用
锅中加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
盛盘撒葱花
番茄炒鸡蛋,做的好吃的关键是在火候,火要急,油要热,这样的色彩鲜艳,味道酸甜,好吃好看好下饭。