极简 水果冰沙

作者： 方小厨的蒜三瓣

买了水果容易烂，一次吃好几种水果也会因为量大而不得。于是把它们切好了小块冷冻分装。

用料

• 酸奶 200克左右
• 冷冻水果 超过奶量，大概1.5倍

极简 水果冰沙的做法步骤

步骤 1

水果切小块冷冻。

步骤 2

不用解冻！拿出来用的时候如果冰冻成一大块，就摔一下，就分开了。 零下十八度下我存储了两周分吃没多大问题，估计一个月内也可以接受。

步骤 3

酸奶，看自己想吃多少，一个200毫升酸奶配300克水果的冰沙可以三到四个人吃。餐后爽一下。

步骤 4

加奶，加冷冻水果一种或多种。 普通手持食品加工机，一字刀头。 ！！冷冻水果不能少，少了就没有冰沙，会变成液体。

步骤 5

装盘，色泽很柔和像冰淇淋，口感也像。

步骤 6

完全没有液体参与的冷冻水果块也可以打，就会变成这样的水果冰晶。

极简 水果冰沙的小贴士

随做随吃，不要提前做。 以上口感很很不错，比较自然，水果材料真实。 总的来说，我也有发散觉得冷冻的风味蔬菜也可以参与冰沙游戏。 那么吃不完的西瓜也同样救赎，我是这么猜的。

菜谱创建时间：2021-03-21 15:36:59