还没来得及拍照就快盘光的炸鸡柳

作者： 丫丫的魔幻厨房

突然好想吃炸鸡柳，可周边又没人卖了，那就自己琢磨着上手做，吃着自己做的鸡柳，仿佛又回到了学生时代，无忧无虑，虽然没钱但偶尔一次的炸鸡柳却也是记忆里的小确幸～

用料

• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 50g
• 面包糠 150克
• 腌料：
• 白胡椒 1勺
• 盐 适量
• 五香粉 1勺
• 料酒 适量

还没来得及拍照就快盘光的炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切成条状，和手指差不多粗细就好～

步骤 2

把准备好的腌料依次加入鸡肉中，然后拌均匀，腌制大概一个小时左右～

步骤 3

准备好腌好的鸡肉，鸡蛋液，淀粉和面包糠～

步骤 4

先把鸡肉裹上一层薄薄的淀粉～

步骤 5

再在鸡蛋液里洗个澡～

步骤 6

最后在面包糠里打个滚～

步骤 7

把裹好面包糠的鸡柳放入油锅中炸，油锅提前烧至五六成热就好，鸡柳放入后，暂时不要翻动，等定型后再轻轻翻动，炸大概五分钟左右就好了～

步骤 8

最后淋上番茄酱或撒上孜然辣椒粉享用就好了，口味随自己，我炸了一盘还没来得及拍照就已经被娃造了半盘，你说能不好吃吗😀

还没来得及拍照就快盘光的炸鸡柳的小贴士

这道小吃很简单，后来我想了一下，直接把蛋和淀粉打进鸡肉拌均匀，最后再裹面包糠应该也可以，这样比较简单，我下次再试试，希望大家也能分享自己的小确幸给大家分享～

菜谱创建时间：2021-03-21 11:12:24