吃肉不长胖 零厨艺口水鸡

作者： 赵小姐养生

鸡肉减肥必备的肉类 热量是肉类中最低的 吃吧吃吧 这个做法超级简单

用料

• 鸡大腿 2个
• 小鲜侣调味料 5勺
• 葱丝 15克
• 姜丝 10克
• 酱油 3勺
• 醋 3勺
• 蒜 3瓣
• 小米辣 2个
• 香菜 1根

吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，加入葱姜丝，加入小鲜侣调味汁

步骤 2

加水，水位没过鸡腿

步骤 3

水开后煮20分钟，筷子能轻松插入鸡肉即可，放了小鲜侣的鸡汤超好闻，留好做鸡汤面味道超好

步骤 4

盛出，放入冷水中过凉，这样鸡肉入口更爽滑Q弹

步骤 5

这时，我们准备拌料，葱姜蒜切末，小米辣切段

步骤 6

起锅烧油，六成热，浇入葱姜蒜小米辣中炝香

步骤 7

依次加入小鲜侣调味汁 、酱油、醋，调匀

步骤 8

鸡腿斩件，摆盘

步骤 9

淋入料汁。

步骤 10

完美，吃吧，爽口低脂

吃肉不长胖 零厨艺口水鸡的小贴士

只有一个要注意的点：煮鸡腿的火候。欠火了不熟 ，过火肉会发柴。 判断的标准就是皮不散而且筷子能轻松插入。

菜谱创建时间：2021-03-21 00:24:30