自制柠檬红茶冻撞奶

作者： 茹絮的美食生活

今天跟大家分享一道饮料～柠檬红茶冻撞奶，比奶茶还要好喝，冰凉爽口，做法也是简单，最主要的是无添加更健康…

用料

• 红茶包 4小包
• 柠檬 1个
• 冰糖 100克
• 清水 1300克
• 白凉粉 60克
• 牛奶 250克

自制柠檬红茶冻撞奶的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

柠檬用盐搓洗表面，再切成薄片，去籽备用

步骤 3

锅中加入清水、红茶包、柠檬片、冰糖

步骤 4

煮沸后再煮3分钟

步骤 5

关火焖5分钟

步骤 6

捞出红茶包和柠檬片

步骤 7

加入白凉粉快速搅拌均匀

步骤 8

再次煮沸后关火

步骤 9

过筛一遍

步骤 10

再倒入杯中放凉至凝固，或者放入冰箱冷藏至凝固

步骤 11

加入牛奶

步骤 12

搅碎即可享用美味了

步骤 13

成品图

步骤 14

图二

菜谱创建时间：2021-03-20 16:32:57