蜜豆巧克力麻薯包

作者： 爱笑的高笑美

对粘了咕叽的东西已经不是喜欢了，简直是痴迷，第NN次做麻薯，最满意的一次，记录方子

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 80克
• 麻薯粉 250g
• 盐 2克
• 黄油 45克
• 芝麻 红豆 巧克力豆 适量

蜜豆巧克力麻薯包的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

鸡蛋 盐 牛奶加入熬乐多，50℃ 3分钟 速度4混合（或者小火温热）

步骤 3

搅拌到这样的状态

步骤 4

加入麻薯粉，和面模式4分钟

步骤 5

中间加入软化黄油

步骤 6

和面完这样的状态

步骤 7

开始包馅料，我是黑芝麻 红豆和巧克力豆

步骤 8

20g一个，加馅料，揉成小球

步骤 9

最后一步，上面记得一定要喷水，烤箱180℃20分钟+170℃10分钟

步骤 10

开吃吧

步骤 11

馅料好丰富，今天的空心也很好

蜜豆巧克力麻薯包的小贴士

1、这次液体搅拌时间略长，空心也比较好 2、喜欢可可抹茶的可以自行代替10g左右粉

菜谱创建时间：2021-03-20 12:07:11